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昆明冠生園-中國滇餅領袖·百年冠軍品質!

連續35年出口云腿月餅大型生產商

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云南美食
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2019 04-16
這個飛虎曲奇,不一般!的確很特別!

有時候我們品嘗到的點心,背后都有一段段動人的故事,有些是因為歷史的厚重感,有些是因為飽含創造者的用心,而有些,是在特殊歲月陪伴英雄的味道……

2019 04-11
云腿酥的前世今生,好味道是需要經過陳釀的!

昆明冠生園的云腿酥出口海外至今已有37年,百年品牌堅持傳統工藝,懷一顆「匠心」制作美味中點,成為一款受消費者歡迎的經典美味。

2019 04-09
五一假期云南旅游最佳時節,探秘云南就該這么玩!

清明小長假剛過,很多小伙伴都在琢磨著五一去哪里玩,作為一個在云南土生土長的小編來說,在云南幾十年目前都還沒有走遍云南,不過很多地方還是很清楚的,那今天就給大家介紹下5月份來云南旅游需要注意的事項。

2019 04-08
2019品鑒端午|這家企業用心良制自家人吃的好粽子

當我們在聊即將到來的端午時總離不開粽子,這個傳統節日的主角,每年都以種類繁多的樣式出現在市場,用心制作好粽子,不僅是工藝與質量的事情,更是口味。

2019 04-03
經常吃甜食的人后來都怎樣了?知道答案后我默默買了盒曲奇餅!

說到甜食很多人都會想到,甜的食物吃多了會得糖尿病,其實并非如此,經過權威機構發布的消息稱,甜食≠糖尿病,糖尿病的產生與身體各項機能的調節息息相關。

2019 04-01
粽子千千萬,為何滇式粽子那么受歡迎?

為了紀念楚臣屈原,先人們用粽葉包裹著糯米投入江中,防止魚類咬食偉人身體,每一年的五月初五,人們都會仿照前人的做法,隨著時代的不停演變,每年的這個時候人們不但會賽龍舟,喝雄黃酒,最重要的,每家每戶都會包粽子,這是習俗,更是傳統。

2019 03-28
端午節的起源,實力打臉韓國!

你會不會因為一家烘焙店,想起了曾經在櫥窗外的駐足流連? 又或許看見節日飯桌上的點心,會不會使你我想起在每一次與家人的團聚中,縈繞在餐廳那一絲不可或缺的家的香甜?

2019 03-27
把玫瑰花換一種形式包裝,就算不吃飯也要「吃花」!

在云南這片美麗的土地,水潤的玫瑰花不僅可以作為觀賞花,還可以經過加工成為可食用的食品——玫瑰糖、玫瑰醬、玫瑰酸奶……這些甜而不膩的浪漫口味,每個身處云南的女孩都不會拒絕。

2019 03-20
五個技巧教你辨別宣威火腿的真假,你就是下一個行家!

在宣威火腿的辨識上,很多人都會問的一個問題就是:正宗的宣威火腿都有哪些特征呢?如何才能分辨宣威火腿的真假。對于這個問題,如果你既不是宣威人,也不會分辨宣威火腿的好壞,讀了著篇文章之后,你也能成為辨別真假真正的行家。

2019 03-19
揭秘!飛虎隊百無不勝的原因,竟是靠一塊餅干?

最近,有消費者買了幾盒叫做「飛虎曲奇」的餅干,本以為和其他的曲奇餅干沒什么兩樣,但是剛吃了一塊兒,覺得口感香酥味道甜而不膩,于是接著一塊兒又一塊兒的吃,最后把買來的幾盒飛虎曲奇全部吃光了??粗湛盏暮凶?,覺得意猶未盡,于是又買了幾十盒回家,整個家都是飛虎曲奇散發出來的濃郁酥香味。

2019 03-13
云腿月餅與火腿月餅的區別,別再傻傻分不清楚!

滇式月餅亦稱云腿月餅,它與蘇式月餅、廣式月餅相比各有千秋。云腿月餅是用云南特產的宣威火腿,加上蜂蜜、豬油、白糖等為餡心,用昆明呈貢的紫麥面粉為皮料烘烤而成。其表面呈金黃色或棕紅色,外有一層硬殼,油潤艷麗,千層酥皮裹著餡心。這種月餅既有香味撲鼻的火腿,又有甜中帶咸的誘人蜜汁,入口舒適,食而不膩。

2019 03-12
一個餅引發的家庭糾紛,妻子為何常年吃這餅?

近日有媒體報道,貴州省一男子因為妻子常年網購大量鮮花餅,甚至把鮮花餅當做主食,而引發不滿,大打出手。記者采訪時發現該男子40出頭樣子,而妻子看上去30不到,當記者詳細了解情況后得知,夫妻兩年齡相當,妻子沒有正當職業屬于家庭主婦,而妻子如此年輕竟是因為吃了一種云南特產——鮮花餅,已經吃了快5年了,丈夫告訴記者,起初的時候只是因為喜歡,每月都會買幾盒,1年后變本加厲,每天妻子至少要吃3個鮮花餅,雖然不...

2019 03-08
手作滇式中點,昆明冠生園讓經典滇味更有溫度

悠閑的時光總是奢侈 既然擁有就不要荒度 是一個人的生活 還是與三五好友相聚 沏一壺好茶備一些點心 生活需要儀式感 更需要一些有溫度的甜

2019 03-08
3.8女神節,她需要不僅僅是紅包!

女神聽起來是一個可望而不可及的人物設定,是集所有美好于一身的美好人物……

2019 03-05
為什么春節一定要有“云腿酥”呢?

點開這篇推送的你,一定知道“云腿酥”在昆明點心界的地位吧?可是你知道他是如何從過去的“云腿包子”一步一步蛻變成“云腿酥”的嗎?那為什么春節一定要有“云腿酥”呢?客官莫急,聽我說個故事吧……

2019 03-04
每一塊經典滇式中點,都出自昆明冠生園「現烤」工藝

在大眾的心中,一款令人記憶深刻的點心除了本身的好味道之外,還有創造這等味道的工藝,以及創造者的「用心」。

2019 03-01
別只顧著吃,鮮花餅的這些歷史你不得不知道!

鮮花餅是云南特色產品之一,產品知名度更是紅遍全國各地 鮮花餅使用的是云南獨有的鮮花玫瑰花做料,他傳承了滇式月餅的經典制作工藝。

2019 02-28
品嘗時間的味道,宣威火腿為何如此受歡迎?

宣威火腿中國名腿之一,早在1915年,宣威火腿就憑借其肉質滋嫩、工藝講究,在國際巴拿馬博覽會上榮獲了金質獎。

2019 02-27
去云南旅行的N個理由,個個走心!

我相信很多人關于云南的印象,一直停留在陽春三月的洱海、四季如春的昆明... ...也可能只見過這樣的云南。

2019 02-26
教你3種方法,挑選優質云南鮮花餅,別再傻傻分不清楚!

隨著云南旅游業的發展,鮮花餅漸漸成為游客購買云南特產中不可缺一的特產。然而如今的市場上眾多品牌的鮮花餅眼花繚亂,那么,如何挑選出品質優越的鮮花餅呢?很多人不了解鮮花餅的人都會覺得只要是云南的鮮花餅都是品質優越的,讓游客紛紛擦汗不知如何選擇。下面云特產小編為您解析怎么挑選出品質優越的云南鮮花餅。

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